- 「ミクソロジー」とは、フュージョン料理の技術的なトレンドを取り入れ、フルーツや野菜、ハーブ、スパイス等の新鮮な素材をスピリッツなどと組み合わせたカクテルです。ペリエは、ミクソロジーを提供するバーテンダーに選ばれている良質な素材のひとつ。その豊かで安定した泡はカクテル作りのための理想的な素材です。アルコールを使ったカクテルはもちろん、アルコールなしのカクテルもお楽しみいただけます。
- ご家庭で簡単に楽しめるレシピを公開！
アルコールを使ったカクテルはもちろん、ノン・アルコールのカクテルもご紹介します。
ペリエ with レモン
- ・ペリエ 330ｍl
- ・レモンスライス 1枚
フランスのカフェで定番。瓶と共にサービスするのがポイント。
ペリエ・オレンジ
- ・オレンジジュース 60ｍl
- ・ペリエ 60ｍl
甘酸っぱいオレンジとペリエの心地良い炭酸が爽やか！
ペリエ・モヒート
- ・レモンジュース 10ｍl
- ・ガムシロップ 5ｍl
- ・ペリエ 70ｍl
- ・ミントの葉
ミントとレモンの爽やかな香り。夏の定番、ノンアルコールモヒート。
ペリエ on シャーベット
- ・シャーベット 60ｍl
- ・ペリエ 60ｍl
冷たいシャーベットとペリエの炭酸でデザートカクテル！
ルジェカシス・ペリエ
- ・ルジェカシス 30ｍl
- ・ペリエ 90ｍl
カシスの甘い香りを、ペリエの優しい泡が引き立てます。
ウイスキー＆ペリエ
- ・ブレンデッドウイスキー 30ｍl
- ・ペリエ 90ｍl
1920年代から親しまれるカクテル。ブレンデッドウイスキーがおすすめ。
カンパリ・ペリエ
- ・カンパリ 30ｍl
- ・ペリエ 90ｍl
- ・レモンスライス 1枚
カンパリのほろ苦さを天然炭酸ですっきりと。レモンを添えて。
プルシア・ペリエ
- ・プルシア 30ｍl
- ・ペリエ 90ｍl
フランス生まれの甘酸っぱいプラムリキュールをペリエで爽やかに。
